外贸社区
李玉洁
接待客户来访的要诀。
1.客人来到公司的时候,我们带他到会议室或者展厅里面就座的时候, 不妨询问下:Can I bring you something to drink? 或者简单点:coffee or tea? 一般来说,很多客人在中国的时间安排的比较紧,早餐都吃的比较仓促, 有的餐厅早上没有咖啡供应,对于他们来说是很难受的。(程度不亚于我们早上起来没有刷牙就去上班的感觉) 如果在正式谈生意之前可以给他们来上杯咖啡的话,不但有助提神,而且他们会觉得很心情都会变的很好。 3. 会议室里与其放水果,不如放点小糖果(薄荷糖或者咖啡糖,小巧包装的巧克力也不错)。 我所接触到的外国人,基本上没有不喜欢甜食的。在中国的饮食不习惯也导致他们比较容易有饥饿感。 这个时候。小糖果就起了大作用了。 4.如果他们来到的时间是下午3.4点,那么没有什么比做工精致的小蛋糕更好了。 带客户出去吃饭。 1.餐厅的选择:不一定豪华,但是一定要看起来干净。 因为外出工作,身体非常重要。要是因为拉肚子干不了活,你的单子也会泡汤。 2.菜式的选择:之前一定要问:Do you have anything that you don't eat?(有没有什么你是不吃的?) 这个问题其实是很关键的。老外的体质跟 中国人有很大的不同。他们对很多东西都会过敏。 3.吃饭的餐具:大城市大餐厅一般都有刀叉,但是如果你是个小地方,不妨请外国客户吃饭的 时候提前帮他们准备套刀叉带着。因为让他们使用筷子他们会有点难堪。尤其是第一次使用筷子, 如果弄脏了衣服对于商务出行人士是非常麻烦的一件事情。 4.上菜:上菜前要提醒下服务员,鸡一定一定一定要去头去脚再端上来。 鱼也尽量不要点鱼头之类的菜。(也别点什么吃活鱼活虾)对。狗啊猫啊蛇啊一般不要点。 也不要和他们说我们吃这些。 不要点龙虎斗和狗肉。 5.夹菜:由于公筷的使用也不是很普遍。上菜的时候大家先别动筷子, 让服务员先用公共的筷子把菜拨到外国客人的盘子里。 (当然事先要询问:do you want to try this ?)然后大家再一起吃。 6.甜点:如果有甜食,放到最后上就最合适了。没有的话,水果盘也可以凑合。 7.饮料:对于大部分人来说,中国的啤酒度数比他们那边的高的多,要是饭后还有工作的话, 不妨叫青岛啤酒,度数低点,口感也比较适合他们。要是啤酒也不喝可乐也不要的, 就上100%纯果汁。绝对没有错。 但是无论什么时候都不要强迫客人喝白酒。我们的白酒对于他们来说都是非常烈的。
李名
很好的帖子,谢谢;了
2008-06-18 16:38:18
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